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納品してきました。

いよいよ明日からJAMCOVER さんで
「おやつとコーヒー展」始まります。


おやつとコーヒ展

納品したアイテムを紹介します。

おやつとコーヒー展1

<コンフィチュール>

ミックスベリー ミカン キウイ

あまりに詰めないでトロッと仕上げたので
ヨーグルトやアイスクリームとの相性抜群です。

オススメの食べ方は、バゲットにクリームチーズを塗って
そのうえにソースとしてかけて食べてみてください絶品です。


<焼き菓子>

・バニラシュガー味の型抜きラスク
型抜きしたパンをバニラシュガー味の
こんがりサクサクのラスクに仕上げました。


・パルメジャーノ&ペッパークッキー
パルメザンチーズとミックスペッパーを贅沢に使った
クッキー。ワインにも合います。


・キャラメルポップコーン
シンプルなポップコーンをキャラメリゼ。
やみつき必死です!


・発酵バターのリッチスコーン
発酵バターと生クリームで仕込んだ
リッチでプレーンなスコーンです。
少し温めてコンフィチュールをつけて食べると
さらにリッチで美味なのです。


・ヴァローナココアクッキー
たっぷりとヴァローナココア使いました。
クマの形をしたコクのあるココアクッキーです。


・国産レモンアイシングクッキー
レモンの皮をクッキー生地に入れ
果汁をアイシングに使いレモンピールをトッピングしました。
ツバメの形の爽やかな味のレモンクッキーです。
個人的にお気に入りでオススメです。


以上のアイテムが明日からJAMCOVERさんに並びます
どのアイテムも一つ一つ丁寧に作りました。


お気に入りの紅茶や

テテリア


お気に入りの珈琲のオトモに是非お試し下さい。

08COFFE


おやつとコーヒー展は3.15(sun)までやってます。


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